代表毛見のロンドン挑戦記Vol.11

ロンドン１４日目。

素敵なおともだちに会いました。

２年前初めてロンドンでマーケティング調査をしてからずっと強力なサポートをしてくれている。ほんとうに感謝しかない！

Akika Yamasaki Hepworthちゃんとロンドンで日本食デリバリーを展開している起業家 Toshihiro Yoshimura さんのWASOをいただく。

実はロンドンで成功している和食ファストフードのビッグ４、yo!sushi、itsu 、wagamama 、wasabi は人気だけど、日本企業ではない。

ローカライズはいいこと！
でも正直、これらの味は、和食とは程とおい。
WASOは食材も味も日本で食べるよりもおいしかった！
ヘルシーなランチが会社にとどく
昨年起業、その勇気にとても共感した。心がふるえた。

これまで１３日間、いろいろ書いてきたことは、事実。
やっぱり生産性の低さは国として課題だと思うし、
人口が１億しかいないとはいえ、ほかのアジアの国よりもロンドンで見る挑戦者は少ない。
どうしてイギリスでは１日の中で「時間帯」ごとに「相手が良い時間を過ごすことを願う」挨拶を言い合うのか。
わたしの見解では、
１日の中でそれぞれの時間帯に人はどう過ごすかを意識しているから
そういう土壌でランチタイムにさっとこれまでにない価値を届けるWASOさんは素敵なことをしていると思う